黄门老灶火锅品牌隶属于北京黄门餐饮管理有限公司旗下，创立至今，已茁壮为一家集品牌研发、品牌产卵、品牌推展、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。通过三年的累积，黄门已创建了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院，并以契约栽种的形式，在核心原料产区签下了仅供的栽种农场及食材供应合作伙伴，专业、专心的为加盟商获取强有力的先前确保，从源头保证了品牌的可持续发展。
黄门老灶火锅项目优势 优势一：持续火热的火锅市场 火锅商户在全国占到比达7.3%，低于江浙菜、川菜、粤菜等热门菜系，已稳坐餐饮行业头把交椅。火锅行业的同比增长速度为21.58%，低于餐饮行业11.7%的增长速度，同时维持着一贯的高毛利。 优势二：著名大牌的重庆火锅 文化圈里大名鼎鼎的“黄门老灶火锅”，它的试菜嘉宾是葛优、王菲、冯小刚，它刚刚开店营业就被《舌尖上的中国II》收录于，它十多年宴请过京城半数以上名流高官、外国王储！ 优势三：精品重庆火锅著名品牌 黄门老灶火锅既有重庆杨家火锅几百年的溶解，又重新加入了黄珂先生的学养与创新，同时充分考虑年长消费者的偏爱，构成了特有的“黄门七重天”，即精辟配方、严选香料、秘制味碟、黄门三宝、九宫老锅、绿色品质、环境美学，七种境界让重庆老灶火锅有了全新的突破，奠下了重庆著名精品火锅的地位！ 优势四：标准化运作体系，让经营更加精彩 黄门老灶火锅使用现代餐饮企业标准，为品牌运营创建了厨房中央化、仓储统一化、管理实时代、研发持续化、订购规模化、盈利较小简化的标准化体系，已完成了从门店单打独斗到品牌合力致胜的演化，不仅减少了经营可玩性，同时减少了盈利能力。
优势五：黄门魅力，终极市场 黄门老灶火锅品牌隶属于鼎盛黄门公司旗下，自2013年创立至今，有数18家直营店和加盟店，覆盖面积大半个中国，已沦为一家集品牌研发、品牌产卵、品牌推展、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。黄门老灶火锅自2013年开业以来，已相继开业18家直营店和加盟店，各店分部中国各个省份、地区，虽然每个地区的饮食习惯各有差异，但对黄门老灶火锅的青睐却难以置信相近！ 优势六：整店输入，全程扶植 黄门总部为加盟商获取专业化的合作规划、标准化的品牌输入、人性化的运营关怀，全程扶植，协助加盟商尽早踏上运营轨道。
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